Crema simpla pentru prajituri
Ingrediente: 4 galbenusuri aprox. 1/2 litru de lapte 4 linguri de zahar Cum se prepara: Se bat galbenusurile cu zaharul, se adauga laptele si se tine pe foc pana se incepe sa fiarba, apoi se ia repede de pe foc si se amesteca bine. Se foloseste la umplut sau decorat prajituri.
Pizza cu vinete
Ingrediente: un aluat de pizza o vanata o ceapa 2 catei de usturoi 2-3 rosii sare si piper ulei de masline Mod de preparare:
Tarta de lamaie cu fistic
Ingrediente: un aluat fraged 5 oua 200 g. de zahar 200 ml. de frisca lichida 2 lamai 40 g. de maizena fistic
Placinta cu varza creata
Ingrediente: 200 g. varza creata 100 g. branza mozzarella masline negre 1 ou o lingura de unt o lingura de cascaval ras pesmet sare si piper
Aperitiv cu mere
Ingrediente: un mar smantana telina scortisoara unt Cum se prepara:
Fondue aperitiv
Ingrediente: 350 g. cascaval smantana o lingurita de faina 1 mar verde 1 telina verde paine neagra sucul de la o lamaie piper Cum se prepara:
“paine de banane”
Ingrediente: 240 g. faina 120 g. zhar 80 g. de unt 2 oua 4 banane 1 lamaie 1/4 litru de lapte stafide 1 pachet de drojdie un varf de sare
Cozonac cu frisca si capsuni
Ingrediente: felii de cozonac frisca 50 ml. lapte un plic de zahar vanilat 2 oua unt capsuni o lamaie zahar tos Pentru crema: