sfaturi si curiozitati

Diferente intre regimul vegetarian si cel vegan

Diferente intre regimul vegetarian si cel vegan

sfaturi si curiozitati
Ce inseamna sa fi vegetarian? Dar sa fi vegan? Care sunt diferentele intre cele doua stiluri alimentare? Regimul vegetarian si cel vegan reprezinta doua stiluri de alimentatie diferite. Multe persoane le confunda insa usor, datorita multor similaritati. In general, exista cateva motive bine intemeiate pentru care multe persoane adopta stilul de viata vegetarian sau vegan. Printre acestea se enumera motive legate de sanatate, anumite convingeri religioase, motive legate de cruzimea fata de animale si asa mai departe. Cert este ca, indiferent de motivul alegerii de a renunta la carne si produse derivate din aceasta, atat regimul de viata vegetarian cat si cel vegan implica schimbari majore in alimentatia zilnica. Regimul vegetarian Se crede ca regimul vegetarian ar fi aparut deja
Cum se decojesc rosiile

Cum se decojesc rosiile

sfaturi si curiozitati
Decojirea rosiilor este un proces simplu, care necesita doar cateva minute. Rosiile sunt un aliment foarte sanatos, sunt consumate mai peste tot in lume si reprezinta fie ingredientul principal, fie unul secundar pentru numeroase retete culinare. Acestea fiind spuse, uneori decojirea rosiilor este necesara pentru prepararea unor retete. Atunci cand rosiile trebuie calite impreuna cu alte ingrediente, sau trecute prin sita, coaja poate reprezenta un impediment. Foarte des, instinctul poate ne spune sa punem mana pe un cutit si sa curatam rosiile ca pe mere. Doar si rosiile tot fructe sunt. Exista, in schimb, o problema. Utilizand acest procedeu, se risca decojirea rosiei cu tot cu jumatate din miez. Cum se decojesc rosiile Iata o metoda extrem de simpla si eficienta pentru decoji...
Maioneza

Maioneza

sfaturi si curiozitati
Maioneza este un produs culinar, de culoare alb-galbui, obtinut in principal din ulei si galbenus de ou. In general se foloseste ca si garnitura la tot felul de salate, ca si sos in sandvichuri sau ca si garnitura la mancaruri. (more…)
Mierea

Mierea

sfaturi si curiozitati
Mierea este un produs apicol, “fabricat” de albinele care transforma nectarul si polenul in ceea ce noi savuram cateodata dimineata pe paine. Mierea a aparut prin antichitate. Inca de atunci se folosea atat in scopuri “legate de stomac” cat si in scopuri medicinale. Cele doua scopuri se si imbina foarte bine: mierea este recomandata celor cu afectiuni gastro-intestinale, respiratorii, renale… Se pare ca este un bun remediu. (more…)