Triunghiurile cu cascaval sunt o idee buna pentru a prepara un aperitiv rapid, un fel de finger food. Aceste mini-sandwichuri cu ciuperci si sos se prepara imediat si sunt foarte gustoase.
Ingredients
Ingrediente:
- 200 g de ciuperci (din conserva sau inghetate)
- 200 g. de cascaval ras pe razatoarea mare
- 1 lingura de patrunjel verde tocat
- 4 linguri de unt la temperatura camerei
- cateva felii de paine prajita
- sare si piper
Instructions
Cum se prepara:
- Patrunjelul tocat se amesteca bine cu cascavalul ras, untul, sare si piper dupa gust, pana se obtine un amestec cremos.
- Ciupercile se taie marunt si se calesc in putin ulei (timp de cateva minute, pana raman fara zeama).
- Feliile de paine prajita se taie in diagonala si se garnisesc cu ciuperci si pasta de cascaval.