O idee fantastica, in caz ca raman unele legume prin frigider si nu stim ce face cu ele, este prepararea unei placinte cu legume. Ingredientele de mai jos, folosite pentru prepararea umpluturii, sunt doar sugestive, la prepararea placintei se pot folosi…
Supa pe timpul verii? De ce nu? Pe durata acestui sezon, este indicat sa mancam mancaruri usoare, racoroase, iar supa crema de conopida se potriveste numa’ bine! Ingrediente: Cum se prepara supa de conopida:
Ciorba de conopida este una din cele mai gustoase ciorbe preparate pe baza de legume! Atat de gustoasa, incat veti dori supliment. Ingrediente: Cum se prepara ciorba de conopida:
Cum altfel sa incepem vara daca nu cu o salata asortata de sezon? 🙂 Asadar, reteta de salata de vara: Ingrediente: Cum se prepara:
O mancarica foarte buna si nu foarte greu de preparat, soufflè de conopida cu paste fainoase si sos bechamel cu cascaval: Ingrediente: Cum se procedeaza: Cum se prepara sosul bechamel Se pregateste tava de soufflè
O ciorbita suna numai bine pentru vremea rece de afara: ciorba de legume cu paste fainoase. Ingrediente: Cum se prepara:
Ingrediente: o conopida 2 cepe 3 catei de usturoi radacina de ghimbir o lg. de ulei 500 g. rosii feliate 1 lingurita boia iute 1 lingurita chimion macinat 200 ml. smantana o legatura de frunze de patrunjel
Ingrediente: 1/2 capatana de conopida 2 linguri de unt sau margarina 2 linguri de faina 2 cani de lapte 1/4 cana de cascaval ras (parmezan) 1/4 cana branza rasa 1/4 kg. de paste fainoase fierte pesmet, boia, sare, piper