Ingrediente:
pentru aluat:
200 g de faina
2 oua
pentru umplutura:
1 ceapa mica
1 conserva de ciuperci
1 catel de usturoi
1 ou
2-3 linguri de pesmet
branza sarata rasa Continue reading
Ravioli
Reply
Tag Archives: retete cu ciuperci
Pizza cu morcovi
Ingrediente:
un aluat de pizza
o conserva de ciuperci
cateva masline
un ardei gras
cativa morcovi
branza rasa (telemea)
sos de rosii
busuioc, cimbru
Cum se prepara: Continue reading
Chiftelute din ciuperci
Ingrediente:
500 g ciuperci
2 oua
branza sarata, rasa
pesmet
marar tocat
3 catei de usturoi
ulei
sare si piper
Cum se prepara:
Se fierb ciupercile in apa sarata, apoi se toaca. Se amesteca apoi cu ouale, usturoiul tocat, branza rasa si marar. Se adauga apoi pesmetul, sare si piper.
Se formeaza chiftele cu mainile si se prajesc in ulei.
Pizza cu aluat din taitei lati
Ingrediente:
taitei lati
250 g. branza sarata
3 oua
o conserva de ciuperci
putin sos de rosii (1/2 de cana)
cateva masline
Cum se prepara:
Se fierb taiteii in apa putin sarata, apoi se aseaza intr-o tava de pizza unsa cu unt.
Se bat ouale, se amesteca cu sosul de rosii si se toarna amestecul peste taiteii din tava. Se adauga deasupra ciupercile taiate marunt si maslinele si se coace pseudo-pizza la cuptor 20-25 de minute.