Salata de ciuperci fara maioneza

Salata de ciuperci fara maioneza

salata de ciuperci fara maioneza

Salata de ciuperci inseamna deobicei salata de ciuperci cu maioneza si usturoi, nu? Dar prea multa maioneza strica, as prefera o salata sanatoasa, aromata si fara grasimi nesanatoase. Macar acuma ca vine vara si trebuie sa nu pocneasca costumul de baie pe noi!

Deci, salata de ciuperci fara maioneza:

Salata de ciuperci fara maioneza
    Ingrediente:
  • 250 g de ciuperci champignon
  • 1-2 roČ™ii mari
  • o ceapa mica
  • 2-3 catei de usturoi
  • niste marar tocat
  • 3 linguri de ulei de masline
  • zeama de la o lamaie
  • sare si piper dupa gust
    Cum se prepara:
  • Se curata ciupercile, se spala bine, se taie felii si se prajesc felille pe gratar sau pe o plita incinsa, pe ambele parti, pana sunt rumenite.
  • Rosiile si ceapa se taie dupa preferinte: felii, fideluta, cubulete, cum doriti.
  • Se prepara dressingul: se piseaza usturoiul si se amesteca (se freaca, mai bine zis) cu uleiul de masline si zeama de lamaie. Se adauga sare si piper, dupa gust.
  • Se amesteca apoi ciupercile, cu rosiile si ceapa taiate, dressingul, mararul tocat si se serveste.
Recipe Management Powered by Zip Recipes Plugin
http://www.retete-vegetariene.ro/salata-de-ciuperci-fara-maioneza/

Pofta buna!

 

Distribuie daca ti-a placut!Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Print this page
Print

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *