O reteta usoara de mancare de orez cu legume:
Ingrediente:
150 g. orez
1 dovlecel
1 morcov
1 ceapa
50 g. mazare
4 galbenusurifierte
50 g. fasole boabe
750 ml. supa de legume (zeama)
2 linguri de unt
sare
Cum se prepara:
Se taie legumele cuburi si se prajesc in unt.
Se adauga orezul, apoi mazarea si fasolea boabe.
Se adauga apoi zeama de legume, sare si se lasa la fiert 15 minute.
Se aseaza mancarea in farfurii si se decoreaza fiecare cu cate un galbenus fiert.