Ingrediente:
un pachet de foi de strudel
500 g. nuca macinata
250 g. unt
4 linguri de pesmet
100 g. zahar
o lingurita de scortisoara macinata
o lingurita de cuisoare macinate
5 linguri de miere
o lamaie
o lingurita de seminte de susan
Cum se procedeaza: Continue reading
Ingrediente:
1 kg. de castane comestibile
50 g. de unt
50 g. de zahar
100 ml. de lapte
piper si sare
Cum se procedeaza:
Castanele se cresteaza in crucis si se pun la fiert 1 ora.
Dupa ce se curata de coaja exterioara si interioara se pun intr-o cratita cu putina apa si unt si se inabusa sub capac pana se inmoaie.
Apoi se trec prin sita (se zdrobesc) si se pun din nou pe foc, se bat cu telul si se adauga lapte fierbinte, sare si zahar.
Se poate servi cu frisca sau zahar pudra.
Ingrediente:
capsuni
frisca
un albus
2 linguri de zahar
sucul de la 1/2 de lamaie
Cum se prepara:
Se bate albusul spuma si frisca, apoi se amesteca intre ele.
Se adauga capsunile spalate si curatate, sucul de lamaie si zaharul si se amesteca cu mixerul pana se obtine o spuma.
Se serveste rece.
Ingrediente:
un blat de tort (cu cacao)
6 banane
3 portocale
50 ml. rom
50 g. zahar vanilat
100 ml. frisca
80 g. de zahar
suc proaspat de portocale Continue reading
Ingrediente:
un blat de tort mai gros
300 ml. frisca
200 g. gem de caise
3-4 banane
50 g. ciocolata topita
1 lingura de zahar
Cum se procedeaza: Continue reading