prajituri si deserturi

Prajitura Lamington (prajitura tavalita prin cocos)

Prajitura Lamington (prajitura tavalita prin cocos)

deserturi, prajituri si deserturi
Prajitura Lamington, sau prajitura glazurata cu crema de cacao si tavalita prin nuca de cocos, isi are originea in Australia, dar a devenit faimoasa in multe alte parti ale lumii. Exista chiar si un Guinness World Record, stabilit in 2011, de Camera de Comert Toowoomba (Australia) impreuna cu compania Quality Desserts. Acestia si-au unit eforturile si au reusit sa 'coaca' o prajitura Lamington care cantarea nu mai putin de 2361 de kg! Mai jos sunt insa cantitatile necesare pentru prepararea unei tavi de marime medie:   [amd-zlrecipe-recipe:7]    
Ciocolata de casa

Ciocolata de casa

deserturi, prajituri si deserturi
Ciocolata de casa este una din retetele care, de fapt, nu au nevoie de prezentare. Se stie deja ca este un desert delicios! Pana sa ma incumet sa o prepar cu adevarat in casa, deoarece credeam ca trebuie sa ai 3 stele Michelin sa o poti prepara, ma delectam cu batoanele de ciocolata de casa din comert. Gustul insa nici nu se compara, iar reteta nu e deloc complicata. Singura "problema" ar fi consistenta siropului de zahar. Dar cu un minim de atentie, ciocolata de casa va iesi garantat! (more…)