Ingrediente:
200 ml apa
1 lg de ulei
3 lg de gris
Cum se procedeaza:
Se fierb toate ingredientele si se amesteca bine cu maioneza.
Icre false cu gris
Reply
Category Archives: aperitive
“Cocktail” cu crema de branza
Ingrediente:
un ardei gras galben
un ardei gras verde
2 rosii fara pielita (eventual si fara samburi)
busuioc
o legatura de patrunjel verde
crema de branza
ulei de masline
Cum se procedeaza: Continue reading
Icre false (cu fasole uscata)
Ingrediente:
fasole uscata
o ceapa
sare
ulei
maioneza
Cum se procedeaza:
Se fierbe fasolea bine si se macina.
Se freaca cu ceapa rasa si cu putin ulei.
Se adauga maioneza si se amesteca.
Guacamole cu iaurt
Ingrediente:
avocado
branza de vaci
iaurt
jumatate de lamaie
sare si piper.
Cum se procedeaza:
Se zdrobeste pulpa de avocado si branza de vaci.
Se amesteca cu iaurtul.
Se adauga sucul de lamaie, sare si piepr (dupa gust).
Guacamole cu rosii
Ingrediente:
un avocado
o ceapa mica
o rosie
sare si piper
Cum se procedeaza:
Se taie avocado in doua felii, se scoate samburele si se scoate pulpa din
coaja cu o lingurita.
Se toaca ceapa si se marunteste rosia (decojita) si se amesteca intr-un
blender: avocado, ceapa si rosia.
Se obtine o pasta care se unge pe paine.