salata boeuf vegetariana

Salata boeuf.. varianta vegetariana

Salata de boeuf este o reteta culinara romaneasca, inspirata din bucataria ruseasca, nelipsita pe pe masa de sarbatori. Ingredientul principal al salatei de boeuf este, bineinteles, carnea, dar deoarece cam orice reteta se poate modifica dupa bunul plac, de ce n-ar putea exista si o varianta ovo-lacto-vegetariana a salatei?

Ingrediente: Citeste mai departe

prajitura lamington

Prajitura Lamington (prajitura tavalita prin cocos)

Prajitura Lamington, sau prajitura glazurata cu crema de cacao si tavalita prin nuca de cocos, isi are originea in Australia, dar a devenit faimoasa in multe alte parti ale lumii. Exista chiar si un Guinness World Record, stabilit in 2011, de Camera de Comert Toowoomba (Australia) impreuna cu compania Quality Desserts. Acestia si-au unit eforturile si au reusit sa ‘coaca’ o prajitura Lamington care cantarea nu mai putin de 2361 de kg!
Mai jos sunt insa cantitatile necesare pentru prepararea unei tavi de marime medie:

Ingrediente:  Citeste mai departe

placinta cu legume

Placinta de legume

O idee fantastica, in caz ca raman unele legume prin frigider si nu stim ce face cu ele, este prepararea unei placinte cu legume. Ingredientele de mai jos, folosite pentru prepararea umpluturii, sunt doar sugestive, la prepararea placintei se pot folosi o sumedenie de alte legume.

Ingrediente: Citeste mai departe