Ingrediente:
150 g. alune tocate
cateva mere
100 g. zahar
2 linguri de miere
1 lingura de unt
150 g. frisca (nebatuta)
Cum se procedeaza: Continue reading
Buzdugane de mere cu alune
Reply
Varza dulce cu smantana
Ingrediente:
1 kg varza
200 g smantana
100 ml lapte
1 lingura faina
1 legatura marar tocat
100 ml ulei
sare
Cum se procedeaza: Continue reading
Turta dulce cu migdale
Ingrediente:
50 g. unt
150 g. miere
150 g. curmale taiate bucatele
1 ou
75 g. zahar
300 g. faina
1 lingurita scortisoara macinata
1 lingurita sare
1/4 lingurita nuca macinata
100 g. migdale tocate
1 lingurita praf de copt
4 linguri de lapte
10 migdale injumatatite
8 cirese confiate
Cum se procedeaza: Continue reading
Supa de dovleac cu smantana
Ingrediente:
1/2 kg. dovleac (fara coaja)
2 cepe
1 catel de usturoi
o lingura de unt
100 ml. vin alb
500 ml. supa de legume
250 g. smantana
sare, piper
2 morcovi
o telina
1/2 de fir de praz
seminte de dovleac decojite
Cum se procedeaza: Continue reading
Mierea
Mierea este un produs apicol, “fabricat” de albinele care transforma nectarul si polenul in ceea ce noi savuram cateodata dimineata pe paine.
Mierea a aparut prin antichitate. Inca de atunci se folosea atat in scopuri “legate de stomac” cat si in scopuri medicinale. Cele doua scopuri se si imbina foarte bine: mierea este recomandata celor cu afectiuni gastro-intestinale, respiratorii, renale… Se pare ca este un bun remediu. Continue reading